Las Escuelas de Enfermería, Fonoaudiología y Nutrición y Dietética de la Universidad de Valparaíso (UV) comenzaron a dictar el curso «Manejo y cuidados de alimentación enteral en niños, niñas y adolescentes», dirigido a treinta funcionarias y funcionarios del Servicio Local de Educación Pública (SLEP) de Valparaíso y Juan Fernández.

La capacitación, de veinte horas cronológicas repartidas entre contenidos teóricos y actividades prácticas, surgió a partir de una solicitud de las propias comunidades educativas del SLEP, que identificaron la necesidad de contar con mayores herramientas para atender de forma segura a estudiantes que requieren cuidados especiales de alimentación.

La vicerrectora Académica de la UV, Marcela Alviña, destacó que la iniciativa «es muy relevante para nuestra institución porque nos permite entregar nuestras capacidades interdisciplinarias, con enfoques diversos desde la enfermería, la fonoaudiología y la nutrición para contribuir a solucionar temáticas complejas que surgen del propio SLEP a través de una mirada integral». Entre los contenidos del programa se incluye además un taller sobre reanimación y manejo de la obstrucción de la vía aérea por cuerpo extraño, a cargo de la académica Andrea Melo, coordinadora del Departamento de Enfermería del Niño de la Escuela de Enfermería UV.

Por su parte, el director ejecutivo suplente del SLEP Valparaíso y Juan Fernández, Miguel Solís, calificó el curso como «un gran logro que hemos buscado durante meses», subrayando la importancia de que una universidad pública certifique estas competencias entre asistentes de la educación, directivos y docentes que deben enfrentar situaciones de alimentación compleja en los establecimientos.